Nous avons visité
la ferme de Monsieur Riesterer. Nous avons pu voir des vaches, des
cochons, des volailles … Il nous a raconté l'histoire de sa ferme,
fondée il y a 400 ans, ainsi que ses méthodes agricoles.
Coop'in a rencontré
ses amies vaches traditionnelles allemandes de la Forêt Noire.
On s'est rendu à
une association d'agriculture maraîchère (à but non-lucratif) qui
s'appelle Lebensgarten Dreisamtal. Une des entrepreneuses et un
bénévole nous ont dévoilé les rouages de leurs pratiques. Ils
nous ont montré l'endroit où ils entreposent leurs récoltes.
Celles-ci sont réparties entre les 120 membres.
Après cette visite,
nous avons pu faire une pause au Lac Titisee, où nous avons admiré
des canards et fait une bataille de boules de neige ainsi qu'un
concours de ricochets.
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